為了持續活化茄萣，本計畫延續109年茄萣區公民參與計畫-「慢旅」議題，集聚地方居民及學、研專家，發掘彙整之茄萣慢旅DNA 並將其串點觀光遊程設計。
主題：來去茄萣老街七逃
發想理念：茄萣崎漏因產業環境變遷，造成人口外移，經濟消退，透過老街彩繪活化，吸引外來遊客駐足觀賞，進而促進消費，提高當地商家老店收益，活化經濟，促進觀光。進而透過老街彩繪設計一日旅遊行程，結合溼地導覽，海岸夕陽觀景，及漁夫市集採買，到晚上三清公園喝咖啡、聽音樂，是一條非常豐碩的旅程。
110年「來去茄萣老街七逃」小旅行公民咖啡館，將透過議題設定以及專家(桌長)引導，提供如咖啡館輕鬆環境氛圍，使用表單、便利貼等工具讓參與者紀錄想法，並鼓勵參與發言討論，形成促進茄萣區「慢旅」小旅行發展共識與具體行動方案。
110年4月至9月辦理2次先期籌備會議、1次公民咖啡館工作協調會議、1場實作工作坊(包含拍攝小旅行路線微電影方式進行討論)。